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: 旋光法測定淀粉含量2024-12-03

一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分，同時也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農作物通過光合作用，將太陽光能、二氧化碳和水轉化而成。一種食品產品中淀粉含量的多少，直接影響到動物、人體的吸收和利用，怎么檢測，用什么工具檢測，是檢測淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測定淀粉含量，使用佳航P610旋光儀檢測旋光，能夠較好的檢測淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......

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上海佳航JH600折射儀操作規(guī)程 2017-09-28

感謝您選用本廠所生產儀器，為了您更的使用體驗，特發(fā)此操作規(guī)程，以備參考。開機之前，請保持棱鏡表面清潔，如果有測試殘留，請務必清潔，否則將影響儀器的準確性。*步：插上電源，打開儀器后方電源開關。第二步：進入用戶管理界面，輸入用戶名和密碼（默認為admin），按“登陸”鍵進入測試主界面，精密光學儀器開機建議預熱15分鐘左右......

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熔點儀新應用-棕櫚油硬脂滑動熔點的測定 2017-09-04

熔點儀JHY90新應用棕櫚硬脂滑動熔點的測定棕櫚硬脂，棕櫚油冷凍結晶后分提出來的固體部分，是一種天然硬脂。棕櫚硬脂的熔化特性是其質量評價的一個重要因素，它由所含硬脂種類的不同而決定。棕櫚硬脂的熔點通常采用測定滑動熔點方法來測量。很多供應商可以根據(jù)確定的滑動溶點來提供低硬度、中硬度和高硬度的棕櫚硬脂。本文報道了采用佳航全......

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熔點儀測定低溫油脂（低溫橄欖油）的熔點 2017-09-04

熔點儀測定低溫油脂（低溫橄欖油）的熔點*、實驗原理：物質的熔點是指該物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度，在有機化學領域中，熔點測定是辨認物質本性的基段，也是純度測定的重要方法之一，在化妝品和食品工業(yè)中，測量樣品的滑動熔點對產品的質量控制起著非常重要的作用。例如，測定滑動熔點可以用于控制食用脂肪類樣品可可油脂或棕櫚油的質量。上海......

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熔點儀測定油脂（動物油脂精煉牛油）的熔點 2017-09-04

熔點儀測定油脂（動物油脂精煉牛油）的熔點*、實驗原理：物質的熔點是指該物質由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時的溫度，在有機化學領域中，熔點測定是辨認物質本性的基段，也是純度測定的重要方法之一，在化妝品和食品工業(yè)中，測量樣品的滑動熔點對產品的質量控制起著非常重要的作用。例如，測定滑動熔點可以用于控制食用脂肪類樣品可可油脂或棕櫚油的質量。上......

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