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旋光法測(cè)定淀粉含量
一、前言淀粉是人類糧食的最主要成分,同時(shí)也是重要的工業(yè)原料。目前淀粉主要由農(nóng)作物通過(guò)光合作用,將太陽(yáng)光能、二氧化碳和水轉(zhuǎn)化而成。一種食品產(chǎn)品中淀粉含量的多少,直接影響到動(dòng)物、人體的吸收和利用,怎么檢測(cè),用什么工具檢測(cè),是檢測(cè)淀粉含量多少的重中之重。本方法采用旋光法測(cè)定淀粉含量,使用佳航P610旋光儀檢測(cè)旋光,能夠較好的檢測(cè)淀粉的含量。二、儀器與試劑2.1、儀......
塑料熔點(diǎn)儀是測(cè)量物質(zhì)熔點(diǎn)的儀器,物質(zhì)的熔點(diǎn)是指物質(zhì)由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)時(shí)的溫度。在藥物分析領(lǐng)域,熔點(diǎn)測(cè)定不僅是鑒別物質(zhì)性質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù),也是純度測(cè)定的重要方法之一。它可以識(shí)別和描述產(chǎn)品或測(cè)量混合成分的含量。熔點(diǎn)儀不僅為用戶提供準(zhǔn)確、穩(wěn)定、可靠的測(cè)試結(jié)果,還為用戶帶來(lái)便捷的測(cè)試體驗(yàn)。高清視頻可以輕松清晰地看到樣品熔化的全過(guò)程,自......
糖量折光儀用于快速測(cè)定含糖溶液以及其它非糖溶液的濃度,廣泛用于制糖、制藥、藥檢、食品、香料、味精以及化工、石油等工業(yè)生產(chǎn)、科研、教學(xué)部門,作化驗(yàn)分析或過(guò)程質(zhì)量控制。糖量折光儀的使用方法:1、打開(kāi)蓋板,滴2-3滴蒸餾水或標(biāo)準(zhǔn)液在棱鏡上。合上蓋板,確保液體布滿整個(gè)表面,不要有氣泡。液體在棱鏡上大約30秒鐘后開(kāi)始第二步的操作......
折光儀又稱折射儀,是利用光線測(cè)試液體濃度的儀器,用來(lái)測(cè)定折射率、雙折率、光性,折射率是物質(zhì)的重要物理常數(shù)之一。折光儀由高折射率棱鏡、棱鏡反射鏡、透鏡、標(biāo)尺和目鏡等組成,廣泛應(yīng)用于食品飲料行業(yè)、香精香料行業(yè)、紡織印刷行業(yè)、化工行業(yè)、汽車交通行業(yè)、金屬加工處理和醫(yī)療臨床檢驗(yàn)等多個(gè)領(lǐng)域。折光儀的原理:一束可見(jiàn)光在經(jīng)過(guò)兩種不同......
國(guó)產(chǎn)差示掃描量熱儀的應(yīng)用范圍非常廣泛,尤其是在材料的研發(fā)、性能測(cè)試和質(zhì)量控制方面。材料特性:如玻璃化轉(zhuǎn)變溫度。冷結(jié)晶、相變、熔化、結(jié)晶、熱穩(wěn)定性、固化/交聯(lián)、氧化誘導(dǎo)期等是DSC的研究開(kāi)發(fā)領(lǐng)域,可用于玻璃化轉(zhuǎn)變溫度測(cè)試、相變測(cè)試、熔化和焓測(cè)試、產(chǎn)品穩(wěn)定性測(cè)試和氧化誘導(dǎo)期測(cè)試。國(guó)產(chǎn)差示掃描量熱儀工業(yè)級(jí)寬屏觸摸結(jié)構(gòu),顯示豐......
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